CONVIVIUM

 

La manifestazione che dà il via ai “Riti Medievali” del mese di Ottobre. Dopo aver raccolto l’invito del Gran Consiglio a presentarsi il giorno del Palio con i migliori uomini, i tre Terzieri sono impegnati in una sfida culinaria.
 
Si tratta di un banchetto itinerante per le taverne dei Terzieri. Ci si può perdere nel bellissimo centro storico per poi ritrovarsi nella magica Piazza Mazzini allestita ad hoc per la Gara Gastronomica.
Una delegazione dell’Ente Palio dei Terzieri, il Sindaco Bernardino Sperandio con la moglie Dina, i Consoli con le loro dame e un’ esperta giuria prenderanno parte alla serata. Ad accompagnarli non mancherà il suono dei più valenti Tamburini dei Terzieri,
La Giuria avrà l’arduo compito di assegnare il premio al Terziere che meglio saprà riproporre una piatto gara con tecniche medievali e allestire un banchetto nel modo più consono all’epoca.
 
La serata sarà allietata da spettacoli medievali e presentata da Mauro Silvestri.
 
Di seguito il menù proposto per l’edizione 2018:
Tortino di pane al sedano presso il Terziere del Castello
Sedano ripieno presso il Terziere del Matiggia
Polenta del Contadino presso il Terziere del Piano
Dolci offerti dai tre Terzieri in Piazza Mazzini
Costo a persona €10